maanantai 24. syyskuuta 2012

Sadonkorjuuta.







Syksy on ihanaa aikaa siitäkin, että luonto tarjoaa parasta antiaan. 
Metsässä sienet ja marjat, kasvimaalla kaikkea muuta mukavaa. 
Me ollaan onnekkaita, koska kaikki vanhempamme harrastavat hyötyviljelyä.
Pakkanen täyttyy pavuista, purjosta, varsiselleristä, pinaatista. 
Kellarista löytyvät mehut, perunat ja porkkanat. 
Omalta pihalta saatiin vadelmat, raparperit, ja viinimarjat. 
Mustikkaämpäri ostettiin kyllä tuttavalta :) 
Ja jospas tästä itse vielä tokeentuisi puolukkametsään?

Onko jollakulla muuten hyviä reseptejä aroniaan? Hyytelöä? 
En mä oikein muuta tuosta kuvittelis tekeväni. 
Nyt nappasin oksan maljakkoon koristeeksi. Ja tyrnistä myös.

Ja vielä lopuksi kyselen vinkkiä tuonne kommenttiboksin puolelle. 
Miten sen saa muutettua niin, että voi vastata kaikille suoraan siihen kommentin alle?
Tekniikan ihmelapsi on hyvin kiitollinen taas kaikista neuvoista :)

Mukavaa maanataita!


T: Teija


21 kommenttia:

  1. MOIKS!
    Täällä aherretaan koulutehtävän parissa, eiku bloggaillaan..ggrr.
    Syksyn sato on melkoinen! Aroniat maistuvat muuten ihan muutenkin, tykkäätkö? Reseptiä ei ole, mutta etelänaapurissa siitä tehdään monenmoista.

    Osaisinpa neuvoa kommentointiin - en osaa.

    VastaaPoista
  2. Musta ei ole apua kumpaankaan kysymykseen, mutta "minikaupunkia" minäkin olen jo alkanut kokoamaan. Kynttilän valo on parasta syksyssä :O)

    VastaaPoista
  3. Minä ajattelin kokeilla mehuksi keitellä noita aronimarjoja, mehusalis kun jäi aika heikoksi tänä kesänä. Sitä voisi varmaan sekoittaa viinimarjamehuun ja opettaa lapset ihan salaa juomaan ;) toivossa on hyvä elää, kiva nähdä toimiiko strategia.

    VastaaPoista
  4. Anni: hih, maistoin just ekan aroniani suoraan tosta puskasta, eikä se nyt hullummalta maistunut :) Jos ei noussut suosikiksikaan... jotenkin kiinnostais tuo hyytelö, kun meillä aika paljon syödään riistaa. Ja HUS kouluhommiin siitä!! :D

    Minna: kovasti on kaupunkia polteltu täälläkin :D

    Anni: toivotaan että toimii! Koska eipä tuo nyt hassummalta oikeestikaan maistunut :)

    VastaaPoista
  5. Syksy on ihanaa aikaa. Aroniaan en osaa sanoa mitään, mutta muuten tämä niin luonnon kuin puutarhankin sadonkorjuu on jotain todella hienoa.


    Kommenttiasiaan tällainen pikaohje: asetukset -> kommentit -> upotettu (sulla on nyt ponnahdusikkuna, vaihdat sen vain upotetuksi, niin pitäisi toimia :))

    VastaaPoista
  6. Minä olen jo useampana syksynä keitellyt hillosokerin kans hyytelöä/hilloa. Meillä lapset tykkää sitä syödä puurojen kans. :)
    Sokerin kans kun keittelee niin tulee sellaista lirua, mehumaista. Siitä olen sitten tehnyt kiisseliä.
    Aronian sekaan sopii myös tosi hyvin omena.

    VastaaPoista
  7. Katja: kiitos kaunis neuvosta! Meen ihan kohta kokeileen :) Mulla on kompastuskivenä ollut aina tää takaisin kommentointi, niin jospas se tuon myötä helpottuisi.

    Saara: kiitti vinkeistä :) Hilloa ja hyytelöä tulemaan!

    VastaaPoista
  8. Katja vielä: no kävipä helposti! En eilen tajunnut, vaikka koetin etsiskellä asetuksista.. kiitos vielä! :)

    VastaaPoista
  9. Moikka Teija!


    Ihana syksyinen sato sulla täällä poimittuna. :D määin tein purjoa hyväksi käyttäen suussasulavaa syysillanpiirakkaa,nam. :D (pekonia, purjoa ja tomaattia sekä kermaa ja juustoraastetta)

    Hyötyveiljely meilläkin kotona harrastetaan, perunat ja porkkanat saatiin omalta maalta, ja pian metsästyskauden alkaessa tulee sitä hirvelihaakin taas, saa tehdä siitäkin ihania herkkuja! :D

    P.s. Sain ISS:ltä töitä, vaikkakin siivoustyötä on, mutta tykkään että on jotain päiviin tekemistä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Onnea uuteen työhön! Ja toi piirakka kuulostaa tosi herkulliselta! :P

      Poista
  10. Eilen Strömsössä puhui eräs rouva omavaraistaloudesta. Kuuntelin innolla ja jäin kaipaamaan omaa kasvimaata... Ja lampaita, ja kanoja, ja kalkkunoita... Hih!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nii-in, mikä niissä kanoissakin viehättää?? Ne olis kyllä kivoja pihalla tepastelemassa.. pariltä ystävältä niitä jo löytyykin :)

      Poista
  11. Meillä äiti on tehnyt mehua aroniasta. Maistuu!!!
    Ja kiitos vinkkien, nyt munki blogissa on "vastaa"-painike tai mikä nyt onkaan ;)
    Terkkuja!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih, kiva jos tästä oli apua sullekin! :)

      Poista
  12. Viime syksynä tein aroniahilloa hillosokeripussin kyljessä olevan marjahillo-ohjeen mukaan. Nam, oli tosi hyvää ja helppo tehdä. Meillä syöty niin hirven kuin broitsunkin kanssa. Tein muutaman purkin myös joululahjaksi. Pensasaitamme on aroniaa ja sato tänäkin syksynä valtaisa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo-o, tänään siispä hakemaan hillosokeria kaupasta! Kiitos Taina!

      Poista
  13. Nonnan tavoin katselin kans eilen Strömsötä ja kyllä ajatuksena omavaraisuus on tosi jees. Ja tietysti käytännössäkin, jos se vaan mahdollista on. Teillä on kyllä hyvin pakkaset täynnä, meillä mennään lähinnä ompuilla ja mummun tekemillä marjahilloilla. Mutta hyvä alku kai sekin. :)

    -Päivi-

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oikeessa oot, pakkanen tursuaa... mutta oon kyllä alottanut tyhjentämisenkin jo, nimim. mansikat kilahti just mikrosta :)

      Poista
  14. Mä sainkin avun täältä samaan vastaus-probleemaan. Ihanaa, kun teillä on noi satoasiat noin hyvällä mallilla. Me saatiin ennen mun äidiltä vadelmat ja paljon muuta, mutta nyt asuu kerrostalossa ja viljelykset on jääneet. Omia omppuja sentään saadaan! Kunnon kasvimaa olis kiva, ja, hrm, puutarhuri sitä hoitelemaan ;)

    VastaaPoista
  15. Herkullista satoa siellä.
    Meidän ent. naapuri tapasi tehdä aronioista mehua viinimarjojen kera. Hyvää oli!

    VastaaPoista