tiistai 8. heinäkuuta 2014

Kesän parhaat ribsit! Ja muita lomakuulumisia.







 Eilisiltana grillattiin kyllä kesän parhaat ribsit!
Osansa taisi olla tuolla Kentucky Whiskey-kastikkeella. 

Keitin possun rimpsuja ensin vajaan tunnin reilusti suolatussa vedessä. 
Sitten kentuckya pintaan ja marinointia parisen tuntia. 
Grillatessa siveltiin vielä jäljelle jääneet soosit putelista pintaan, 
ja tuli ihan tositosi hyviä ja meheviä ribsejä! 
Tällä samalla kastikkeella muuten maustettiin juhannuksena myös pulled pork.

Tämä päivä ollaankin vietetty sitten merellä aamusta iltaan. 
On tuo Turun saaristo vaan kaunis!
Ihania mansikkapaikkoja ihmisillä meren rannalla♥













Hellettä piisaa edelleen - mikäs se mukavampaa.
Nautitaan! :)

♥ Teija




6 kommenttia:

  1. Ihanaakin ihanampi ilma kyllä oli! Ja kiva oli törmätäkin :) Tulikos venekaupat?

    VastaaPoista
  2. Ihan ootte meidän hoodeilla veneilleet! Tuttuja rakennuksia kaikki tyynni :-)
    Ihan mahtava keli tänään, kunpa kesä jatkuisi aina vaan <3

    VastaaPoista
  3. Voi huokaus, tälläinen maakrapu voi vain haaveilla tuollaisista maisemista, ihania! Täytyypä pistää tuo kastike mieleen, herkulliselta näytti ja kuullosti ribsitkin :)

    VastaaPoista
  4. Täälläkin takana ihana saaristopäivä. Poskipäissä tuntuu sopivasti, että helteestä on nautittu ja aurinkoa saatu. Ribsit ovat olleet jo jonkin aikaa mielessä - nyt sinne mieleen täytyy lisätä myös tuo kastike. Kuulostaa mielenkiintoiselta.

    VastaaPoista
  5. Mä luulen, että tänä kesänä noita ribsejä täytyy kyllä koittaa!

    VastaaPoista
  6. Me nautitaa helteistä cityssä, kun yksi potkii palloa hesa cupissa ja yksi meni töihin. Mut kyl tästä voi nauttia kotonakin, vaikkakin hieman tuo meri saa mut vihreäksi. Ihkut kuvat siis! Voikaa hyvin!

    VastaaPoista