Kevyt kenttälounas.

 Ihan ähkynä heitän teille täältä puolen päivät moikat! 

Wokkasin äsken itselleni melko maistuvan mutta simppelin lounaan, 

ja kohtapuoliin pitäisi tästä tointua taas työn ääreen.

Meillä syödään paljon wokkiruokaa, ja itämaiset maut ovat tuttuja. 

Mies eritoten tykkää mausteisesta ja tulisestakin ruoasta. 

Nyt kun syksystä asti olen tehnyt yksikseni töitä kotona, 

on ollut helppoa heittää pannulle paistumaan mitä milloinkin jääkaapista sattuu löytymään. 

Siispä tartuin ilomielin Indiedaysin ja Santa Marian yhteistyötarjoukseen, 

ja taannoisesta blogipäivästä kiikutin kotiin kassillisen Santa Marian Aasia-tuoteperheen herkkuja!

 Ihan koko kassin mausteita ei yhteen ruokaan viitsi sekoittaa, 

joten valkkasin tätä nopsaa lounasta varten 

riisinuudeleita, sriracha-chilikastiketta, luomukookosmaitoa sekä korean bbq bulgogi-maustesekoitusta. 

Lisäksi kesäkurpitsaa, paprikaa, sipulia, valkosipulia ja kananfilee jääkaapista.

 Nämä valmiit itämaiset maustesekoitukset ovat aika käteviä ruoanlaitossa, 

ja bulgogi valikoitui ihan randomisti tuoksunsa perusteella. 

Avasin kaikki kolme pussia ja nuuhkin niitä aikani, ennenkuin tein päätöksen :)

Aloitin ruoanlaiton maustamalla kananfileen kummaltakin puolelta bulgogilla. 

Sekoitus sisältää mm. valkosipulia, raakasokeria, soijakastiketta ja seesaminsiemeniä. 

Paistoin fileen kuumalla pannulla oliiviöljyssä,jolloin se sai kauniin pinnan.

 Seuraavaksi paistelin pannulla kasvikset, 

ja lorautin lopuksi sriracha-kastiketta ja pari ruokalusikallista kookosmaitoa päälle. 

Kookoksen tuoksusta tuli kyllä mielleyhtymä ennemminkin Kap Verdelle, kuin Aasiaan :)

Itseasiassa mulla oli kookoskausi ruoanlaitossa viimeksi parisen vuotta sitten, 

mutta sen jälkeen en olekaan sitä juurikaan käyttänyt. 

Tämä oli kiva muistutus!

Lautaselle salaattia, keitetyt nuudelit, paistetut kasvikset ja kana. 

Nuudeleiden päälle lorautin vielä tilkan inkiväärin makuista makeaa chilikastiketta.

Kyllä kelpas! :) Ja taatusti tulee testattua kaikki muutkin Santa Marian tuotteet viimeiseen pisaraan asti.

Nyt mä meen jatkamaan kankaanleikkuuta.

Ennen joulua on tuloillaan muutamat myyntitapahtumat, ja hässäkkää riittää! :) 

Touhukasta torstaita teillekin,

♥ Teija

*yhteistyössä Indiedaysin ja Santa Marian kanssa*

Viimeisiä Kelorantatunnelmia♥

Tunnelmia vielä viimeiseltä syksyn mökkireissulta syyskuulta.
Ja ruokapöydästä totta kai :)

Kutsuimme ystävät kylään ja nautimme etanoista ja viinistä. 

Poltimme terassin takkaa ja valvoimme yöhön...

Näillä muistoilla jaksaa odotella taas kevättä ja uutta mökkeilykautta♥

(Valitettavasti itse ruoasta ei nyt kuvaa, 

taisi olla niin hyvää, ettei kamera mahtunut ajatusmaailmaan :)

t. Teija

Leipuri Hiivat.

Hipheijaa, meillä on korkattu joulupiparikausi! 

Eilisiltana paistettiin ekat pellilliset, ja johan nuo melkein on sitten jo syötykin.

Oskari on ollut aina innokas piparileipuri, mutta tällä kertaa sai melkein maanitella...  

9-vuotias lienee sitten jo mukamas liian iso näihin puuhiin, nyyh!

Tai no, lähempänä joulua kun piparit koristellaankin, 

niin joskos tuota intoa riittäisi vielä? 

Leipomuslinjalla jatkettiin tänäänkin isänpäiväkakun muodossa. 

En ole innokas leipuri, mutta yllätin tällä kertaa kotijoukot valmistamalla kakkupohjankin itse. 

Saavutus todellakin! Ehkä voisi useamminkin toimertua :) 

Toivottavasti siellä on vietelty rentoa ja kivaa isänpäivää!♥

t. Teija

 

Hämärän hyssyä ja herkuttelua.

Hämärät launtain toivotukset täältä sinne ruutujen toiselle puolelle! 

Pihalla ollaan oltu aamusta asti, sillä haravoitavaa ja muuta syystouhua riittää edelleen.

Puolilta päiviltä käväisin laittamassa lounasta ja Severin päiväunille, 

ja pikkuisen herkutteluksi tämä oma välipalanen sitten menikin... 

Sain kutsun viikolla salolaisen sisustus- ja herkkukauppa Murenan joulunavajaisiin, 

ja tuliaisiksi kiikutin kotiin aivan ihania herkkuja. 

Näissä kuvissa vilahtaa Västergårdenin pienet parmesaani/auringonkukansiemen-näkkileivät, 

jotka kuorrutin omenamarmeladilla. Toimii!

Niipperin teet olivat uusi tuttavuus, mutta maistuva sellainen. 

Murenan jouluillassa saimme maistella kattavan valikoiman eri makuja, 

ja testiin saimme ihan uutta mutakakun makuista teetä.

Itse asiassa juon tätänykyä ihan liikaa kahvia, josta osan voisi kyllä korvata teellä. 

Valikoimasta ei ole pulaa, sillä meiltä keittiöstä löytyy ihan oma teehyllynsäkin.

Kauniita on muuten nuo Niipperin teepakkaukset, aidoilla höyhenillä viimeistellyt.

Murena on todella inspiroiva ja ihana puoti, jota suosittelen lämpimästi kaikille Salossa piipahteleville.

Itsekin teen sinne täsmäiskun vielä ennen joulua, sillä pari juttua jäi mieltä kaivelemaan.

Jos haluat lukea tarkemmin blogi-illastamme, 

ainakin White Star, Fallen For An Old Chair, Turun Tilda 

ja From heku with love -blogeista löytyy lisää kivoja postauksia!

Joulu se tulla jollottaa ihan oikeastikin jo 7 viikon päästä! Juhuu! 

Ajattelin seuraavaksi kipaista tuohon takametsään hakemaan vähän materiaalia askarteluihin, 

mutta sade taitaa vesittää suunnitelmat tältä iltapäivältä. 

Sohvannurkka teekupin kera ei ole huono vaihtoehto sekään ;)

Iloa isänpäiväviikonloppuun, 

♥ Teija


Ps. Mikäli poikkeat Murenassa marraskuun aikana,
saat kassalla alennusta 10% hihkaistuasi koodinimen "Keloranta".

Vielä vähän geysireistä.

Jaksatteko vielä Islanninkuulumisia? :)

 Haukadalurissa sijaitsevat geysiritkin käytiin tietysti reissulla katsastamassa. 

Muistaakseni paikka sijaitsi reilun tunnin ajomatkan päässä Reykjavikista.

Yläkuvassa oleva pyöreä lampi on se aito ja alkuperäinen Geysir,

joka on antanut nimensä yleisesti kaikille maailman  suihkuaville kuumille lähteille. 

(Geysireitä sijaitsee siis myös mm. Uudessa Seelannissa ja Yellowstonen kansallispuistossa.)

Itse Geysir ei ole purkanut vesipatsastaan enää pitkään aikaan, 

mutta aikanaan se suihkusi yli 60m korkeuteen.

 Ilman geysirkokemusta ei silti tarvinnut kotiin lähteä, 

sillä aivan Geysirin vieressä purkautuu noin 4-8 minuutin välein Strokkur. 

Siinä sitä sitten ringissä seistiin ja odotettiin suihkun purkautumista. 

Ja olihan se!

Tässä tällainen pieni purskahdus vain.

Strokkurin vesipatsas nousee 20 metrin korkeuteen. 

Mietiskelin siinä, että mitenkähän vaikuttava se Geysir on toimiessaan ollut, 

kun tämä 20 metriäkin oli jo aika vaikuttavaa!

Alueella pulppuaa 100 asteista vettä sieltä ja täältä kalliolta, joten polulta ei kannata poiketa.

Purkautuessaan geysirit päästävät ilmaan rikkiä, ja haju oli välistä aika melkoinen ;) 

Mutta ihan mieletön kokemus jälleen kerran.

Geysirin alueen vieressä sijaitsee viihtyisä ja sisustuksellinen ravintola, sekä matkamuistomyymälä.
Uudehko rakennus ja islantilaiseen tyyliin kauniisti ja luontoelementeillä toteutettu. 
Poikkesimme syömässä paikallista kalakeittoa, joka oli tosi herkullista.

Kuinka kamalalta se kuulostaakin, niin tällaisen pään olisin oikeesti voinut tuoda matkamuistoksi kotiinkin...

Myymälän puolella on rekvisiittana oikean kokoiset taraktori, lammas ja heppa :)

Oikeen kiva piipahdus oli tää paikka!

Vaikka mulla ois materiaalia miten paljon vielä,
niin taidan jättää Islannin matkakertomukset nyt tähän.
Menkää Islantiin jos tulee mahdollisuus! :)

♥ Teija

Helsingin humussa.

Lauantainen kului mukavissa tunnelmissa Helsingissä. 

Käväisin moikkaamassa blogituttuja Indiedaysin blogipäivässä, 

ja mukaani aveciksi kutsuin tällä kertaa opiskeluystäväni Virpin. 

Herkkuja notkuvat pöydät, virkistävät juomatarjoilut ja ständeillä esitellyt uutuustuotteet 

takasivat viihtyisän taustan bloggarikollegoiden kanssa jutusteluun ja tutusteluun.

Päivätapahtuma järjestettiin ravintola Maxinessa, 

josta aukesivat aika hulppeat näkymät Hesan kattojen ylle. 

Kuulumisia tuli vaihdettua ainakin Tuiren, Sarin, Emilian ja Lauran kanssa♥

Sekä tutustuttua muutamiin uusiin kasvoihin blogien takana.

Olipa mukava virkistäytyminen! Kiitos Indiedays! 

Ja kiitos Virpi matkaseurasta!

♥ Teija